Prep: 20 min
Gotować: 1 godz.
Total: 1 godz. 20 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 168 kalorii, białko 9,7 g, węglowodany 18,7 g, tłuszcz 6,5 g, cholesterol 17,2 mg, sód 383,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Dopraw mięso według uznania.
2.
Rozgrzej olej w 4-litrowym rondlu na średnim ogniu.
3.
Dodaj mięso i smaż do zrumienienia, często mieszając.
4.
Dodaj ziemniaki i marchewki do rondla i smaż 5 minut lub do miękkości, mieszając od czasu do czasu.
5.
Dodaj mÄ…kÄ™ i gotuj i mieszaj 1 minutÄ™.
6.
Dodaj bulion, koncentrat pomidorowy i tymianek i podgrzej do wrzenia.
7.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego.
8.
Przykryj i gotuj 40 minut lub do miękkości mięsa, dodając zieloną fasolkę i groszek w ciągu ostatnich 20 minut gotowania.
9.
Doprawić według uznania.
