Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 390 kalorii, białko 14,8 g, węglowodany 41,6 g, tłuszcz 19,2 g, cholesterol 44,1 mg, sód 1655,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż ziemniaki do dużego garnka i zalej osoloną wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj do miękkości, około 20 minut.
3.
Odcedź.
4.
Tymczasem podgrzej duży holenderski piekarnik na średnim ogniu i dodaj kiełbasę.
5.
Kiełbasę połamać łopatką i gotować i mieszać aż kiełbasa będzie krucha, równomiernie zarumieniona i nie będzie już chrupiąca.
6.
jest różowa.
7.
Kiełbasę wyjąć do odsączenia na talerzu wyłożonym papierem ręczników.
8.
Wymieszaj cebulę z tłuszczem kiełbasianym; gotuj i mieszaj, aż cebula zmięknie i stanie się półprzezroczysta, około 5 minut.
9.
Dodaj jarmuż i gotuj i mieszaj 2 minuty.
10.
Wlej bulion drobiowy; dodaj kiełbasę i ziemniaki i ponownie zagotuj.
11.
Dodaj ostry sos tuż przed podaniem.
