Składniki

6 zÄ…bkÃ³w czosnku mielonego

1 sÅ‚odka cebula, mielona

2 puszki fasoli granatowej

1 kwarta rosoÅ‚u z kurczaka

1 Å‚yÅ¼eczka przyprawy adobo (opcjonalnie)

4 filiÅ¼anki posiekane escarole

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 214 kalorii, białko 12,3 g, węglowodany 40,4 g, tłuszcz 0,9 g, sód 339,9 mg.

Ugotuj i wymieszaj cebulÄ™ i czosnek w duÅ¼ym garnku z odrobinÄ… bulionu lub oliwy z oliwek.

Nie przyrumieniaj.

Dodaj resztÄ™ bulionu, marynatÄ™, fasolÄ™ i posiekanÄ… escarole.

SmaÅ¼, aÅ¼ escarole bÄ™dzie miÄ™kka , lepiej, gdy jest trochÄ™ chrupiÄ…ce.