Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 386 kcal, białko 24,1 g, węglowodany 14,5 g, tłuszcz 26,3 g, cholesterol 150,3 mg, sód 1324,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj brzegi blachy do pieczenia sprayem do pieczenia.
3.
Pokrój cukinię wzdłuż na pół i usuń wewnętrzne miąższ małą łyżką Szczypta lub łyżka, pozostawiając 1/2 cala -gruba warstwa.
4.
Posiekaj miąższ cukinii i odstaw na bok.
5.
Lekko posmaruj patelnię z nieprzywierającą warstwą i ustaw na średnim ogniu.
6.
Dodaj kurczaka; gotuj i mieszaj, aż zacznie się brązowieć, około 5 minut.
7.
Wyjmij kurczaka z patelni.
8.
Roztop masło na patelni.
9.
Dodaj cebulę, pieczarki i brokuły.
10.
Gotuj i mieszaj, aż cebula będzie miękka.
11.
Zmiękną, a brokuły będą chrupiące, około 8 minut.
12.
Dodaj zarezerwowany miąższ cukinii i kurczaka; kontynuuj gotowanie jeszcze około 5 minut.
13.
Dodaj Sos Alfredo i dusić na wolnym ogniu; dusić 5 minut.
14.
Doprawić pieprzem.
15.
Napełnij łódeczki z cukinii masą Alfredo; połóż na blasze do pieczenia przygotowany.
16.
Na wierzch połóż 1 łyżkę startego sera mozzarella, plaster pomidora i parmezan.
17.
Piecz, aż cukinia zmięknie, a ser się rozpuści, około 20 minut.
18.
Pozostawić do ostygnięcia 5 minut przed podaniem.
