Przygot.: 15 min
Dodatkowy: 40 min
łącznie: 55 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 321 kalorii, białko 16,6 g, węglowodany 2,1 g, tłuszcz 27,3 g, cholesterol 64,2 mg, sód 393,4 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2.
Połącz 2 łyżki Carapelli, czosnek, tymianek, rozmaryn, 1 łyżeczkę soli i pieprzu; odstaw na bok.
3.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu.
4.
Dodaj pieczeń; gotuj 2 do 3 minut lub do całkowitego zrumienienia.
5.
Obróć pieczeń, wyłącz ogień.
6.
Rozłóż równomiernie mieszankę czosnkowo-ziołową na wierzchu i bokach pieczeni.
7.
, Tak naprawdę możesz posmarować tą mieszanką praktycznie wszystko.
8.
Mięso.
9.
W plastrach chleb.
10.
Warzywa.
11.
Bekon.
12.
Mmmbacon.
13.
Przełóż blachę do piekarnika; piecz 25 do 30 minut lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 125 stopni F.
14.
Przenieś pieczeń na deskę do krojenia; rozłóż folię i odstaw na 10 minut.
15.
(Wewnętrzna temperatura wzrośnie do 130 stopni F dla średnio wysmażony).
16.
Tymczasem połącz łyżkę oleju z pozostałą śmietaną, chrzanem i pozostałymi 1/2 łyżeczki soli; schłódź, aż będzie gotowa do podania.
17.
Pokrój upiec w poprzek na plastry o grubości 1/2 cala; umieścić na gorących talerzach do serwowania.
18.
Podawać z sosem.
19.
Zobacz, jak twoja ciężka praca rozpływa się w ciągu kilku minut, gdy rodzina i przyjaciele cię pożerają.
20.
Następnie rozkoszuj się blaskiem ich aprobaty.
