Prep: 15 min
Cook: 25 min
Total: 40 minut
Serves: 35
Yield: 35 Zeppole
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 69 kalorii, białko 0,7 g, węglowodany 4,7 g, tłuszcz 5,4 g, cholesterol 12,1 mg, sód 24,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej we frytkownicy do 375 stopni F (190 stopni C), W średnim rondlu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2.
Dodaj jajka, ser ricotta i waniliÄ™.
3.
Delikatnie mieszaj na małym ogniu, aż Ciasto będzie lepkie.
4.
Wrzucaj łyżki stołowe do gorącego oleju po kilka na raz.
5.
Zeppole się obróci.
6.
Smaż do zestalenia.
7.
n przyrumienienia, około 3-4 minut.
8.
Odsącz w papierowej torebce i posyp cukrem pudrem Podawaj na ciepło.
