Prep: 45 min
Cook: 2 godz.
Total: 2 godz. 45 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 500 kalorii, białko 26,1 g, węglowodany 28,4 g, tłuszcz 30,6 g, cholesterol 117 mg, sód 1828,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj składniki sosu master, aż dobrze się połączą.
2.
Marynuj żeberka w połowie sosu master.
3.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
4.
Pokrój żeberka wieprzowe na porcje wielkości porcji, zawiń w folii o podwójnej grubości i piecz 1 1/2 godziny, odwiń, odcedź soki i wymieszaj z pozostałym sosem .
5.
Umieść żeberka w dużej brytfannie.
6.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
7.
Umieść ruszt cztery cale nad źródłem ciepła Posmaruj ruszt grillowy olejem.
8.
Ułóż żeberka na ruszcie i smaż przez 30 minut, podlewając je sosem master.
