Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 614 kcal, białko 50,8 g, węglowodany 3,9 g, tłuszcz 42,3 g, cholesterol 162,7 mg, sód 982,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C), W średniej misce wymieszaj sos sojowy, sos Worcestershire, proszek czosnkowy, sól cebulową, sos do zapiekania i wodę.
2.
Umieść pieczeń w brytfannie żebrami do dołu i nakłuć nożem głębokie otwory w pieczeni, polać pieczeń marynatą.
3.
Za pomocą strzykawki skropić marynatę w otwory, które utworzyłeś nożem i kilka razy na całą pieczeń.
4.
Piecz w 450 stopniach F ( 230 st.
5.
C) przez około 1 h.
6.
(Uwaga: Piecz przez 40 do 45 minut dla mniejszej pieczeni, aby nie wyschła).
7.
Wyjmij pieczeń z piekarnika i zmniejsz temperaturę w piekarniku do 200 stopni F (95 stopni C).
8.
Gdy piekarnik osiągnie 200 stopni F (95 stopni C), włóż pieczeń do piekarnika i kontynuuj pieczenie przez 18 do 22 minut na funt lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 145 stopni F ( 65 stopni C).
