Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 30 min
Total: 50 min
Podajność: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 770 kcal, białko 42,5 g, węglowodany 106,6 g, tłuszcz 22,4 g, cholesterol 60,3 mg, sód 750,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Zagotuj duży garnek z lekko osoloną wodą.
3.
Ugotuj makaron łokciowy we wrzącej wodzie, mieszając od czasu do czasu, aż będzie ugotowany, ale mocno zgryziony, 8 minut.
4.
Odcedź.
5.
2 łyżki masła roztopić w rondelku na średnim ogniu.
6.
Dodać mąkę na zasmażkę.
7.
Do zasmażki powoli dodawać mleko, cały czas mieszając.
8.
Dodać sery cheddar i parmezan i dusić na gładko.
9.
ser się rozpuści i sos jest gęsty, około 3 minuty.
10.
Ułożyć makaron w dużej brytfannie i polać sosem.
11.
Dobrze wymieszać.
12.
Na patelni roztopić 2 łyżki masła na średnim ogniu.
13.
Dodać bułkę tartą i mieszać do wchłonięcia masła, 2-3 minuty.
14.
posyp makaronem, posyp paprykÄ….
15.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż sos serowy będzie gorący, a chleb tarty jest złoty, około 30 minut.
