Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 30 min
łącznie: 50 min
Podajność: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 494 kcal, białko 29,5 g, węglowodany 81,7 g, tłuszcz 14,4 g, cholesterol 57 mg, sód 1329,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Duże naczynie do pieczenia lekko posmaruj.
3.
Roztop masło w rondlu na średnim ogniu.
4.
Smaż zieloną cebulę i czosnek, aż zmiękną.
5.
n pachnące, około 2 minut.
6.
Dodać pieczarki i smażyć około 6 minut, aż lekko się zrumienią i zmiękną.
7.
Dodać zielone papryczki chili, krem ​​z grzybów i kwaśną śmietanę.
8.
Dobrze wymieszać.
9.
Odstawić 3/4 tego sosu do miski i odstawić.
10.
Połączyć kurczaka, fasolę pinto i 1/2 szklanki posiekanego sera Cheddar z pozostałymi 1/4 sosu w rondlu; wymieszaj razem.
11.
Napełnij każdą tortillę mieszanką kurczaka i zwiń.
12.
Umieść stroną szwem do dołu w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
13.
Połącz 3/4 zarezerwowany sos z mlekiem w małej misce.
14.
Tę mieszanką polać zwinięte tortille i posypać pozostałymi 1/2 szklanki posiekanego sera Cheddar Piec w nagrzanym piekarniku, aż ser będzie musujący a enchilady są gorące, 30 do 35 minut.
