Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 45 minut
łącznie: 55 minut
Podajność: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 219 kalorii, białko 8g, węglowodany 21,6g, tłuszcze 11,4g, cholesterol 30,7mg, sód 286,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Drobno pokrój 6 jukonowych ziemniaków (użyliśmy mandoliny do równomiernego krojenia).
2.
W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
3.
Dodaj mąkę i ubij na gładką masę.
4.
Dodaj liść laurowy i zacznij dodawać migdałową bryzę cały czas mieszając trzepaczką Dodać czosnek, gałkę muszkatołową i tymianek.
5.
Wymieszać z parmezanem i bulionem warzywnym i zagotować do gęstnienia.
6.
Sól i pieprz do smaku.
7.
Zdjąć arkusz liścia laurowego i wyjąć z ognia mieszankę mleka migdałowego, Piekarnik nagrzać do 375 stopni F.
8.
Smaruj patelnię z nieprzywierającym sprayem, Ułóż połowę pokrojonych ziemniaków na dno patelni.
9.
Zalej ziemniaki połową mieszanki migdałowej bryzy.
10.
Powtarzaj proces, aż uzyskasz drugą warstwę.
11.
Rozłóż ser Cheddar na wierzchu i ułóż patelnię w piekarniku.
12.
Piecz przez 45 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i ugotowane.
