Porcje: 9
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 362 kalorii, białko 8g, węglowodany 49g, tłuszcz 16,2 g, cholesterol 43,8 mg, sód 229,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku wymieszać bulion z kurczaka, ziemniaki, brukiew, pasternak, goździki, liście laurowe i tymianek.
2.
Doprowadzić do wrzenia.
3.
Zmniejszyć ogień i częściowo przykryć.
4.
Dusić, aż warzywa będą miękkie.
5.
bardzo miękkie, około 30 minut.
6.
Odcedzić.
7.
, Przełóż warzywa do dużej miski.
8.
Dodaj 1/2 szklanki masła lub margaryny.
9.
Używając miksera elektrycznego, ubijaj miksturę, aż będzie puree.
10.
ale nadal grudkowata.
11.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
12.
Przenieś puree warzywne do posmarowanego masłem 13 x 9 x 2 cala naczynie do pieczenia.
13.
Roztop pozostałe 1/4 szklanki masła lub margaryny na dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu.
14.
Dodaj pokrojonÄ… w plastry cebulÄ™.
15.
Smaż, aż zacznie się brązowieć, około 5 minut.
16.
Zmniejsz ogień do średniego Smażyć około 15 minut do miękkości i złocistej cebuli Doprawić solą i pieprzem Rozłożyć cebulę równomiernie na puree warzywnym Zapiekankę można przygotować orać do 1 dnia przed.
17.
Przykryj i wstaw do lodówki.
18.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
19.
Piecz bez przykrycia przez 25 minut lub do czasu, aż się podgrzeją, a blaty zaczną się zrumieniać.
