Prep: 20 min
Cook: 50 min
Total: 1 godz. 10 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 512, białko 24,2 g, węglowodany 41,8 g, tłuszcz 30,1 g, cholesterol 194 mg, sód 713,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).
2.
Nasmaruj naczynie żaroodporne 9x13-calowe.
3.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu; usmaż i mieszaj cebulę na gorącym oleju do miękkości.
4.
zmiękną, około 10 minut.
5.
Dodaj dyniÄ™ i czosnek; dopraw solÄ….
6.
Gotuj mieszankę do dyni, mieszając od czasu do czasu, aż dynia będzie lekko miękka, około 10 minut.
7.
Dodaj wodę, jeśli mieszanka stanie się zbyt sucha.
8.
przygotowana zapiekanka z dyni.
9.
Lekko ubij jajka w misce; dodaj kwas śmietaną, parmezanem, bazylią i czarnym pieprzem Zalej masę jajeczną na masę z dyni, posyp mozzarellą.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż dynia będzie miękka, a mozzarella zacznie bulgotać, około 30 minut.
