1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C), Wymieszaj cukinię, czosnek, miętę, oliwę z oliwek, wędzoną paprykę i sól w dużej misce do uzyskania gładkości.
2.
Cukinia jest równomiernie pokryta; przełóż do naczynia do pieczenia.
3.
Upuść łyżki sera ricotta na wierzch mieszanki cukinii.
4.
Dopraw pieprzem cayenne.
5.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż cukinia będzie miękka, a ser się zarumieni, około 30 minut.
Sos żurawinowy Mary Schmidt
Widzieć Sos żurawinowy Mary SchmidtPlacki z cukinii, dzikiego ryżu i orzechów laskowych
Widzieć Placki z cukinii, dzikiego ryżu i orzechów laskowychGotowana dynia
Widzieć Gotowana dyniaGrillowana Cukinia I
Widzieć Grillowana Cukinia Igarnirunek
Widzieć garnirunekVegetales
Widzieć VegetalesZdusić
Widzieć ZdusićCukinia
Widzieć Cukinia