Przygotowanie: 20 min
Gotować: 1 godz. 10 min
łącznie: 1 godzina 30 minut
Podaje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 414 kalorii, białko 19,8 g, węglowodany 18,2 g, tłuszcz 29,3 g, cholesterol 185,5 mg, sód 1020,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
'Posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 11 cali', 'W dużej misce wymieszaj jajka, pół na pół, sól, pieprz i ostry sos.
2.
”, „Olej rozgrzać na średniej patelni; dodać cebulę i podsmażyć do miękkości, około 3 minut.
3.
Dodaj szpinak i gotuj, cały czas mieszając, aż zwiędnie.
4.
Umieść miksturę w durszlaku i dobrze odcedź, naciskając szpinak grzbietem dużej łyżki.
5.
Przełóż szpinak na czystą bawełnianą ściereczkę i ostrożnie wyciśnij pozostałą wilgoć.
6.
Mieszankę szpinakową przełożyć na deskę do krojenia i grubo posiekać.
7.
Do przygotowanego naczynia włożyć kawałki chleba.
8.
”, „Posypać szpinakiem, kiełbasą i połową sera cheddar.
9.
Całość polać masą jajeczną i posypać pozostałym serem cheddar i parmezanem.
10.
Przykryj folią foliową i wstaw do lodówki na 2 godziny lub na noc.
11.
”, „Piekarnik rozgrzej do 350 stopni F.
12.
”, „Piecz 45 do 55 minut lub do momentu, gdy zapiekanka zapieka się, a środek zapiekanka się zetnie.
13.
Jeśli górna część zapiekanki zbyt szybko się zrumieni, podczas pieczenia przykryj luźno folią aluminiową.
14.
Przed podaniem odczekaj 8 do 10 minut.
