Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 386 kalorii, białko 4,9 g, węglowodany 44 g, tłuszcz 22,9 g, cholesterol 18,3 mg, sód 94,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Połącz wodę, 2 szklanki cukru, goździki, laskę cynamonu i połowę soku z cytryny w rondelku.
2.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż smaki połączą się i uzyskasz syropowatą konsystencję, około 15 minut.
3.
Wymieszaj pozostałą połowę soku z cytryny z syropem.
4.
Odcedź i wstaw do lodówki do schłodzenia, co najmniej 30 minut.
5.
, Wymieszaj orzechy włoskie, 1 szklankę cukru, mielony cynamon i gałkę muszkatołową w misce.
6.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F ( 175 stopni C).
7.
Spód i boki masła ze szklanego naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali, Ułóż ciasto filo na czystej, suchej powierzchni i przykryj folią.
8.
Przykryj folię wilgotnym ręcznikiem.
9.
Połóż 1 arkusz filo w przygotowanym naczyniu do pieczenia i lekko posmaruj masłem.
10.
Ułóż kolejny arkusz filo na wierzchu, posmaruj masłem.
11.
Powtórz warstwy i posmaruj c z 4 dodatkowymi arkuszami ciasta filo.
12.
Delikatnie rozprowadź 1/3 masy orzechowej równą warstwą na wierzchu ciasta filo w naczyniu do pieczenia.
13.
Połóż arkusz ciasta filo na wierzchu mieszanki orzechów i posmaruj masłem.
14.
Powtórz warstwy i posmaruj jeszcze 3 arkusze ciasta masłem.
15.
Rozłóż kolejną 1/3 mieszanki orzechów równą warstwą na wierzchu ciasta filo w naczyniu do pieczenia.
16.
Połóż arkusz ciasta filo na wierzchu mieszanki orzechów i posmaruj masłem.
17.
Powtórz warstwy i posmaruj jeszcze 3 arkusze ciasta masłem.
18.
Rozłóż pozostałą 1/3 mieszanki orzechów równą warstwą na wierzchu ciasta filo w naczyniu do pieczenia.
19.
Połóż arkusz ciasta filo na wierzchu mieszanki orzechów i posmaruj masłem.
20.
Powtórz warstwy i masło z pozostałymi 5 arkuszami ciasta.
21.
Pokrój baklawę w 1-calowe romby, Piecz w nagrzanym piekarniku na lekko złocisty kolor przez 35 do 45 minut, Zalej upieczoną baklawę schłodzonym syropem i schłódź przez 1 dzień, aby wchłonął syrop.
