Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 120 kalorii, białko 1,1g, węglowodany 14,6g, tłuszcze 6,5g, cholesterol 29,9mg, sód 59,7mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
2.
Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem Reynolds, Ubij masło i cukier mikserem elektrycznym na jasną i puszystą masę, około 3 minut, przestań Za pomocą gumowej szpatułki zeskrob raz boki miski lub dwa razy Ubij żółtka i ekstrakt waniliowy Zmniejsz prędkość miksera, dodaj mąkę i sól i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3.
Uformuj kulki o średnicy 2,5 cm i ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia.
4.
Za pomocą kciuka lekko spłaszcz kulki do wcięcia środek każdego ciasteczka.
5.
Piecz ciasteczka przez 8 -10 minut lub do momentu, gdy skórka się zrumieni.
6.
Wyjmij blachÄ™ do pieczenia z piekarnika.
7.
Wypełnij każde wgłębienie 1/2 czubatej łyżeczki dżemu.
8.
Piecz dodatkowe 5 do 6 minut lub do momentu, gdy brzegi skórki są delikatne Ciasteczka są lekko zarumienione.
9.
Przenieś ciasteczka na ruszt do ostygnięcia.
