Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 302 kalorie, 21 g białka, 43,9 g węglowodanów, 5 g tłuszczu, 41,9 mg cholesterolu, 842 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
2.
Smaż mielonego indyka na gorącej patelni, aż się zrumieni i kruchy, 5 do 7 minut.
3.
Dodaj cebulę i smaż, aż będzie miękka i przejrzysta, około 5 minut.
4.
Przełóż do wolnowaru.
5.
Dodaj 4 szklanki wody, pokrojone w kostkę pomidory z sokiem, ziemniaki, marchew, paprykę, seler, soczewicę, brokuły, melasę kukurydzianą, liście laurowe, kostki bulionowe, bazylię, sól i pieprz.
6.
Gotuj na niskiej temperaturze przez 6 do 8 godzin lub na wysokim poziomie przez 5 do 6 godzin, dodając do 2 dodatkowych filiżanek wody w zależności od tego, jaka zupa jest tak gęsta, jak chcę.
