Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 683 kalorie, białko 7,3 g, węglowodany 34,7 g, tłuszcz 57,8 g, cholesterol 37,6 mg, sód 804,8 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj jajka, ser, pietruszkę, pieprz i 1 łyżeczkę soli.
2.
Przykryj i wstaw do lodówki.
3.
Wlej wodę i 1 łyżeczkę soli do dużego rondla i zagotuj.
4.
Dodaj ryż i zmniejsz ogień do niski.
5.
Gotuj ryż, często mieszając, aż woda prawie się wchłonie.
6.
Zdejmij z ognia i powoli wlewaj mieszankę jajeczną, szybko mieszając, aby uniknąć jajecznicy.
7.
Pozwól gotować.
8.
ułóż stos na jednym końcu deski do krojenia.
9.
Zmocz ręce i zwiń mieszankę ryżu w 1-calowe kulki, a następnie obtocz każdą z nich bułką tartą.
10.
Na małej, głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek do 350 stopni F (175 stopni C) (Powinieneś mieć wystarczającą ilość oleju, aby całkowicie pokryć kulki ryżowe.
11.
) Smaż kulki ryżowe po 6 naraz, obracając w razie potrzeby, aby zapewnić równomierne zrumienienie Odsącz na ręcznikach papierowych i podawaj na ciepło .
