Prep: 20 min
Cook: 35 min
Additional: 1 godz. 20 min
Total: 2 godz. 15 min
Daje: 30
Wydajność: 30 klopsików
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 82 kcal, białko 6,2 g, węglowodany 1,7 g, tłuszcz 5,5 g, cholesterol 32,3 mg, sód 192,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i lekko spryskaj sprayem do gotowania.
2.
Namocz bułkę tartą w małej misce w małej misce przez 20 minut.
3.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu; dodaj cebulę.
4.
Gotuj i mieszaj, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut.
5.
Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i kontynuuj gotowanie i mieszaj, aż cebula zmięknie.
6.
� bardzo delikatna, około 15 minut dłużej.
7.
Delikatnie wrzuć wołowinę i wieprzowinę do dużej miski Wymieszaj cebulę, bułkę tartą, jajka, pietruszkę, czosnek, sól, pieprz czarny, płatki czerwonej papryki, włoskie zioła i parmezan do masy mięsnej za pomocą gumowej szpatułki, aż się połączą, przykryj i wstaw do lodówki na około godzinę .
8.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C).
9.
Mokrymi rękami uformuj kulki.
10.
mięso o średnicy około 1 1/2 cala.
11.
Ułóż na przygotowanej blasze.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor i upiecz przez 15 do 20 minut.
