Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 261 kcal, białko 4,1 g, węglowodany 42,2 g, tłuszcz 8,6 g, cholesterol 22,4 mg, sód 254,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Najpierw przygotuj patelniÄ™.
2.
Posmaruj olejem roślinnym, odstaw na kilka minut, a następnie wytrzyj do czysta papierowym ręcznikiem.
3.
Następnie posmaruj i mąką patelnię, upewniając się, że pokrywa wszystkie małe obszary.
4.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
5.
Przesiej mąkę tortową, następnie ponownie przesiej z proszkiem do pieczenia i solą; odstaw.
6.
W dużej misce utnij razem masło i cukier.
7.
Mieszaj na jasnÄ… i puszystÄ… masÄ™.
8.
Dodawaj mieszankę mąki na przemian z mlekiem Po każdym dodaniu mieszaj ciasto na gładką masę.
9.
Dodaj waniliÄ™.
10.
W dużej szklanej misce lub ruszcie ubijaj białka do uzyskania miękkich pianek.
11.
Złóż 1/3 białek do ciasta, aby rozjaśnić, a następnie szybko ubij pozostałe białka , Wypełnij przednią stronę formy DELIKATNIE przeprowadź drewnianą łyżką przez ciasto, aby usunąć wszelkie kieszenie skórka pleśni.
12.
Nałóż pokrywkę na patelnię, upewniając się, że się zatrzasnęła lub mocno zawiązała, aby para i rosnące ciasto nie rozdzielały dwóch części.
13.
Umieść patelnię na blasze w nagrzanym piekarniku na około 1 godzinę.
14.
Sprawdź, czy jest gotowe, wkładając szpikulec lub drewnianą wykałaczkę przez otwór wentylacyjny.
15.
Ciasto jeszcze na patelni położyć na ruszcie na około 15 minut.
16.
OSTROŻNIE zdejmij górną część patelni.
17.
Przed oddzieleniem ciasta od spodu pozostaw do ostygnięcia jeszcze przez około 5 minut, aby cała para się ulotniła, a ciasto nieco bardziej stwardniało.
18.
Po wyjęciu reszty patelni, pozwól ciastu całkowicie ostygnąć na ruszcie.
19.
NIE WOLNO stawiać ciasta w pozycji pionowej, dopóki całkowicie nie ostygnie.
20.
Udekoruj siedmiominutowym lukrem lub dowolnym innym białym lukrem do wyboru i udekoruj, aby przypominał baranka.
