Porcje: 6
Wydajność: 1 tuzin
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 873 kalorii, białko 8,6 g, węglowodany 109,8 g, tłuszcz 46,2 g, cholesterol 65,3 mg, sód 527,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C).
2.
Nasmaruj arkusze ciastek.
3.
Aby zrobić ciasteczka: W dużej misce wymieszaj 1/2 szklanki tłuszczu, 1 szklankę cukru samochodowego i 2 żółtka.
4.
(Ustaw białka na bok do nadzienia.
5.
) UWAGA: Jeśli nie chcesz używać surowego białka w nadzieniu, pomiń je.
6.
Zastąp 1 całe jajko 2 żółtkami w przepisie na ciasteczka, aby nie pozostały resztki! !, W osobnym pojemniku przesiej 2 szklanki mąki, 5 t kakao, 1 t proszku do pieczenia, 1/2 t soli, 1 t sody oczyszczonej.
7.
Dodaj do drugiej mieszanki na przemian z mlekiem, dobrze ubijajÄ…c.
8.
Dodaj wanilię na końcu.
9.
Wrzuć dużą łyżkę na wysmarowaną tłuszczem patelnię.
10.
Piecz przez 10-15 minut.
11.
Wyjmij na ruszt i ostudź całkowicie.
12.
Aby zrobić nadzienie: Ubij 3/4 szklanki tłuszczu, 2 filiżanki sproszkowane cukier, 2 białka jajek i szczypta soli do uzyskania gładkiej konsystencji.
13.
Dodaj 1 łyżeczkę wanilii.
14.
Aby złożyć: Rozłóż płaską stronę koła ciasteczka z łyżką nadzienia.
15.
Przykryj innym.
