Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 342 kcal, białko 15,5 g, węglowodany 49,7 g, tłuszcz 10,6 g, sód 1244,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Odsącz czarną fasolę, zachowując 1/2 szklanki płynu.
2.
Odłóż na bok.
3.
Rozgrzej olej w dużym, ciężkim garnku na średnim ogniu.
4.
Dodaj cebulę, paprykę i czosnek; smaż, aż cebula będzie miękka i przezroczysta, około 10 minut .
5.
Dodaj chili w proszku, oregano, kminek i pieprz cayenne; gotuj i mieszaj, aż pachnie, około 2 minut.
6.
, Dodaj zarezerwowaną czarną fasolę, 1/2 szklanki płynu z fasoli i sos pomidorowy.
7.
Doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
8.
Zmniejszyć ogień na średnio-niski.
9.
Dusić, mieszając od czasu do czasu, aż smaki zmieszają się i chili zgęstnieje, około 15 minut.
10.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
11.
Podawaj chili w miseczkach.
