Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 457 kalorii, białko 23,8 g, węglowodany 52,8 g, tłuszcz 17,5 g, cholesterol 58,3 mg, sód 522,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej 1 łyżkę stołową (15 ml) oleju na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę; smaż 6 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękka.
3.
Dodaj czosnek i grzyby; smaż 2 minuty, często mieszając.
4.
Dodaj warzywo paski; smażyć 1 minutę.
5.
Wyjąć na duży talerz.
6.
Dodaj pozostałe 2 łyżki (25 ml) oleju na patelnię Dodaj mąkę; smaż około 2 minut, mieszając, aż lekko się zrumieni.
7.
Dodaj bulion, Dijon, tymianek i sól do przypraw.
8.
Gotuj 2 minuty, aż zgęstnieje.
9.
Włóż mieszankę na patelnię.
10.
Przykryj i gotuj 5 minut.
11.
Dodaj jogurt; podgrzej.
12.
Posyp natkÄ… pietruszki.
13.
Podawaj na gorÄ…cym, ugotowanym makaronie.
