Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 554 kalorii, białko 22,7 g, węglowodany 98,1 g, tłuszcz 8,7 g, sód 423,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą wodą, aż będzie gotowy, około 8 do 10 minut.
2.
Odcedź makaron, ale zachowaj wodę do późniejszego użycia.
3.
Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej olej i podsmaż czosnek, cebula i pieczarki do miękkości Ułożyć cykorię na wierzchu warzyw na patelni i przykryć, aż endywia zwiędnie Dodać sos pomidorowy i fasolę Doprawić oregano i cukrem, solą i pieprzem do smaku Gotować na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut.
4.
Podrzucić ugotowany makaron do sosu.
5.
Wymieszać z 1 szklanką zarezerwowanej wody do makaronu; w razie potrzeby dodać więcej, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
