Prep: 20 min
Cook: 20 min
Total: 40 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 235 kalorii, białko 5,1 g, węglowodany 18 g, tłuszcz 15,9 g, cholesterol 4,4 mg, sód 183 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 8x11 cali.
3.
W rondelku z wrzącą wodą gotuj papryki przez 4 do 5 minut; aż zacznie się brązowieć.
4.
zmiękcz.
5.
z wrzącej wody i zanurzyć w zimnej kąpieli.
6.
Odsączyć dobrze.
7.
Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu.
8.
Podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie przez 3 do 5 minut.
9.
Zdjąć patelnię z podgrzej i wymieszaj pomidora, pietruszkę, bułkę tartą, białe wino i czarny pieprz.
10.
Napełnij paprykę tą mieszanką i ułóż gotowe w naczyniu do pieczenia.
11.
Papryki posyp parmezanem.
12.
Piecz przez 20 minut.
