Prep: 15 minut
Gotować: 20 minut
Total: 35 minut
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 577 kcal, białko 9,9 g, węglowodany 82 g, tłuszcz 25,1 g, sód 344,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż makaron do dużej miski i zalej gorącą wodą.
2.
Odstaw, aż makaron zmięknie, około 15 minut.
3.
Odcedź i dobrze wypłucz.
4.
Tofu obtocz w skrobi kukurydzianej.
5.
Rozgrzej 3 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu.
6.
Smaż tofu, aż będzie chrupiące, około 5 minut.
7.
Połącz 1 łyżeczkę oleju, pastę curry, czosnek i imbir na drugiej patelni na średnim ogniu.
8.
Smaż i mieszaj, aż zacznie pachnieć, około 2 minut.
9.
Dodaj powoli bulion warzywny i mleko kokosowe.
10.
Gotuj , często mieszając, aż sos zostanie podgrzany, około 10 minut.
11.
Połącz makaron, tofu, sos curry i zieloną cebulę w każdej misce.
