Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 1 godz. 15 min
łącznie: 1 godz. 35 min
Podajności: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 262 kalorie, białko 28,1 g, węglowodany 18,3 g, tłuszcz 9,3 g, cholesterol 65,4 mg, sód 1414 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzać olej w rondelku na średnim ogniu.
2.
Dodać 1/2 cebuli i 1/2 czosnku; smażyć, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
3.
Dodać kurczaka i doprawić chili w proszku, kminkiem i kolendrą; gotuj i mieszaj, aż pachnie, około 1 minuty.
4.
Dodaj pozostałą cebulę i czosnek, pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy, bulion drobiowy, fasolkę chili, papryczki chipotle, sól i pieprz; doprowadź do wrzenia.
5.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż zmniejszy się i zagęszczony, od 1 do 2 godzin.
