Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 325 kalorii, białko 32,9 g, węglowodany 3,8 g, tłuszcze 19,6 g, cholesterol 365,6 mg, sód 360,8 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2.
Ugotuj i wrzuć kiełbasę i cebulę w oleju na 10-calowej patelni żaroodpornej na średnim ogniu przez 5 minut lub do lekkiego zrumienienia, Połącz pozostałe składniki w średniej misce.
3.
Mieszaj jajka na patelnię Gotuj na średnim ogniu, unosząc gumową łopatką raz lub dwa razy, aby surowa porcja odpłynęła.
4.
Smaż, aż jajko zacznie twardnieć, około 6 minut.
5.
Umieść patelnię w piekarniku.
6.
Piecz 5 do 7 minut lub do jajka mieszanina jest jędrna w dotyku, a wierzch jest zarumieniony.
7.
Wyjmij patelniÄ™ z piekarnika.
8.
Ostrożnie przejedź łopatką wokół krawędzi frittaty, aby poluzować się z patelni.
9.
Odwróć patelnię na półmisek.
10.
Pokrój frittatę w ćwiartki.
11.
Każdą porcję udekoruj parmezanem i bazylią, w razie potrzeby.
