Prep: 20 min
Cook: 1 godz. 20 min
Total: 1 godz. 40 min
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 495 kalorii, białko 31,4 g, węglowodany 26,5 g, tłuszcz 29,2 g, cholesterol 99,8 mg, sód 739,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Na dużej patelni na średnim ogniu podsmaż mieloną wołowinę, cebulę i czosnek przez 5 do 10 minut.
2.
Odsącz nadmiar tłuszczu.
3.
Dodaj koncentrat pomidorowy, wodÄ™, pomidory, natkÄ™ pietruszki, tymianek, organo i bazyliÄ™.
4.
Odstaw na bok.
5.
Pokrój bakłażana w plastry 1/4 cala.
6.
Włóż bakłażana na dno lekko natłuszczonego szklanego naczynia do pieczenia o wymiarach 9x12.
7.
Następnie ułóż warstwę mieszanki mielonej wołowiny na bakłażana, a następnie warstwę pokrojonej cebuli.
8.
Na wierzch z połową bułki tartej i następnie powtórz warstwy: bakłażan, mieszanka mielonej wołowiny, pokrojona cebula i pozostała bułka tarta i ser, Przykryj i piecz w 350 stopniach F (175 stopni C) przez 1 godzinę, zdjąć folię i piec przez kolejne 20 minut.
