Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 360 kalorii, białko 5,3 g, węglowodany 37,2 g, tłuszcz 21,8 g, cholesterol 51,7 mg, sód 268,1 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, roztopiony smalec, biały cukier, brązowy cukier i jajka.
2.
Mieszaj, aż dobrze się połączą.
3.
Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i migdały.
4.
Uformuj ciasto na dwie kłody około 2 1/2 cala średnicy; zawiń ciasno w woskowany papier i wstaw do lodówki na 8 godzin lub na noc.
5.
Rozgrzej piekarnik 350 stopni F (175 stopni C).
6.
Wyjmij polana ciasta z lodówki i pozostaw je w temperaturze pokojowej na około 5 minut.
7.
Pokrój ciasto na plasterki o grubości około 1/4 cala.
8.
(Im drobniejsze je pokroisz, tym bardziej chrupiące będą ciasteczka.
9.
) Piecz w nagrzanym piekarniku przez 8 do 10 minut, aż brzegi zaczną się zarumieniać.
10.
stojaki z drutu.
