Prep: 1 godzina
Kucharz: 15 minut
Dodatkowy: 15 minut
łącznie: 1 godzina 30 minut
Porcje: 30
Wydajność: 30 klopsików
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 127 kalorii, białko 6,8 g, węglowodany 14,9 g, tłuszcz 4,2 g, cholesterol 35,1 mg, sód 254,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W blenderze wymieszaj twarożek, 2 jajka i zmielony czarny pieprz do smaku.
2.
Przykryj i zmiksuj na gładką masę lub ubij mikserem elektrycznym na gładką masę; odstaw.
3.
W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko w proszku , proszek do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli W małej misce ubij 2 jajka, wodę i olej; wymieszaj z mąką.
4.
i rozwałkuj każdą porcję do grubości 1/8 cala.
5.
Za pomocą 4-calowego okrągłego krajalnicy wytnij kręgi ciasta.
6.
Umieść 1 łyżkę stołową nadzienia na środku każdego koła.
7.
Zwilż brzeg i złóż, aby utworzyć półksiężyc; uszczypnij, aby uszczelnić .
8.
Zagotuj wodę w dużym garnku Dodaj połowę klopsików i gotuj 8 do 10 minut lub do miękkości, wyjmij łyżką cedzakową i odcedź Powtórz z pozostałymi klopsikami, Podczas gdy B�ndigas, przygotuj sos.
9.
W średnim rondlu roztop masło na średnim ogniu.
10.
Dodaj szynkę i smaż, aż szynka będzie jasnobrązowa.
11.
Dodać 3 łyżki mąki, 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
12.
Zamieszać.
13.
Wlej mleko od razu, cały czas mieszając; gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i będzie musujące.
14.
Podawaj nad klopsikami.
