Venus Czekoladowa Tarta Macadamia Orzech

1.

W dużej misce wymieszaj 1/2 szklanki miękkiego masła i 1/4 szklanki cukru, aż zbledną, około 3 minut; ubij jajko.

2.

W osobnej misce wymieszaj mąkę i kakao w proszku Drewnianą łyżką wymieszaj suche składniki kremową mieszankę i zbierz ciasto w kulkę Rozłóż ciasto na krążek i zawiń w woskowany papier; wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

3.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).

4.

Na lekko posypanej mąką powierzchni, rozwałkuj schłodzone ciasto w 10-calowe koło o grubości około 1/4-cala Przenieś ciasto na 8-calową blachę do tarta, równomiernie dociskając ciasto do formy; przekłuj widelcem i zamroź 10 minut.

5.

Piecz tartę w nagrzanym piekarniku 12 minut ; przełożyć do rusztu do ostygnięcia.

6.

Aby zrobić karmel: W małym rondelku na małym ogniu dusić 1/2 szklanki gęstej śmietany.

7.

W ciężkim, średnim rondlu, na dużym ogniu, stopniowo dodawaj 1/2 szklanki cukru w ​​małych ilościach, cały czas mieszając, aż się rozpuści i zarumieni.

8.

Zdejmij rondel z ognia i powoli dodaj gorącą śmietanę; dodaj 2 łyżki masła i pozwól miksturze ostygnąć.

9.

Aby zrobić krem ​​czekoladowy: W średniej misce połącz półsłodką czekoladę z likierem.

10.

W małym rondelku na dużym ogniu zagotować pozostałą 1/2 szklanki ciężkiej śmietany i polać czekoladą; Mieszaj miksturę drewnianą łyżką, aż czekolada się rozpuści i będzie bardzo gładka.

11.

Zachowaj 13 całych orzechów makadamia i posiekaj resztę.

12.

Wystudzony karmel wlać do wystudzonej tarty i równomiernie rozprowadzić metalową szpatułką; Karmel posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

13.

Na wierzch polać kremem czekoladowym i równomiernie rozsmarować.

14.

Ułóż 10 całych orzechów włoskich wokół krawędzi ciasta, aby zaznaczyć 10 plasterków; umieść pozostałe 3 orzechy włoskie na środku.

15.

Ciasto wstawić do lodówki na 1 godzinę lub do jędrności; brać udział w.