Ukraińskie Gołąbki

1.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).

2.

Nasmaruj 2-litrowy rondelek.

3.

Ugotuj całą główkę kapusty do al dente.

4.

W międzyczasie w rondlu zagotuj 3 szklanki wody.

5.

Dodaj ryż i wymieszaj Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 20 minut.

6.

Roztop masło w małym rondelku na średnim ogniu.

7.

Podsmaż cebulę aż będzie przezroczysta; dodaj do ugotowanego ryżu.

8.

Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.

9.

Pokrój liście kapusty i pokrój większe liście na pół.

10.

Łyżkę 1 łyżkę ryżu wyłożyć na blachę i ciasno zwinąć.

11.

Roladki ułożyć na przygotowanej patelni, układając warstwami.

12.

Roladki polać sokiem pomidorowym, używając tylko tyle, aby przykryć.

13.

Przykryj i piecz w nagrzanym piekarniku przez 2 godziny.