Prep: 10 min
Cook: 1 godz. 30 min
Additional: 20 min
łącznie: 2 godz
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 500 kalorii, białko 38,6 g, węglowodany 15,8 g, tłuszcz 30,6 g, cholesterol 153,6 mg, sód 359,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Jagnięcinę delikatnie posmaruj masłem i posmaruj połówkami czosnku.
2.
Posyp rozmarynem i pieprzem.
3.
Połóż jagnięcinę na ruszcie w brytfannie.
4.
piec przez 1 godzinÄ™.
5.
30 minut.
6.
Termometr do mięsa umieszczony w najgrubszej części jagnięciny powinien wskazywać 120 stopni F/58 stopni C dla średnio wysmażonego lub 145 stopni F/6 8 stopni C dla średnio wysmażonego mięsa.
7.
Odstaw pieczeń na około 20 minut przed pokrojeniem.
