Prep: 15 min
Cook: 8 godzin
Total: 8 godzin 15 minut
Podaje: 8
Wydajność: 8 Porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 279 kalorii, białko 15,8 g, węglowodany 24,7 g, tłuszcz 13,6 g, cholesterol 55,8 mg, sód 965,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój łopatkę wieprzową bez kości w poprzek na plastry 1/4 cala.
2.
Częściowe zamrożenie ułatwi krojenie.
3.
W powolnym naczyniu połącz pokrojoną wieprzowinę, cebulę, czosnek, brązowy cukier, musztardę suchą, sól, pieprz , ketchup i sos Worcestershire, dobrze wymieszaj, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu przez 6 do 8 godzin lub do momentu, gdy mięso zmięknie.
4.
musztarda, sól, pieprz i ketchup.
5.
i sos Worcestershire; dobrze wymieszaj.
6.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i przykryj.
7.
Dusić, mieszając od czasu do czasu, przez 2,5 do 3 godzin lub do momentu, gdy wieprzowina będzie miękka.
