Prep: 20 min
Cook: 20 min
Additional: 40 min
Total: 1 godz. 20 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 293 kalorii, białko 9,3 g, węglowodany 37,6 g, tłuszcz 11,8 g, cholesterol 9,5 mg, sód 509,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż ciepłą wodę, tłuszcz piekarski, sól, cukier, mąkę chlebową i drożdże do wypiekacza do chleba w podanej kolejności.
2.
Uruchom cykl ciasta.
3.
Wyjmij ciasto z maszyny podczas wyrabiania, 20 minut.
4.
Podziel ciasto na 5 kawałków i rozwałkuj w kulki.
5.
Ułóż na posypanej mąką powierzchni, przykryj lekko wilgotną ściereczką i odstaw na 20 do 30 minut.
6.
Tymczasem rozpuść olej i masło do napełnienia w średnim rondlu na średnim ogniu Dodaj cebulę i sól i gotuj, mieszając często, aż cebula zmięknie, około 10 minut Dodaj szpinak i czosnek i smaż przez kolejne 3 do 5 minut.
7.
Zdejmij z ognia.
8.
Rozwałkuj koła ciasta na płaskie koła o średnicy 5 do 6 cali.
9.
Napełnij połowę każdego koła ciastem wymieszaj szpinak, posyp parmezanem, a następnie złóż drugą połowę i zamknij brzegi.
10.
Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię na średnim ogniu.
11.
Posmaruj jedną stronę każdego g Posmaruj mnie olejem i umieść na gorącej patelni; gotować, aż spód będzie złocistobrązowy, 2 do 3 minut.
12.
Posmaruj górną stronę oliwą z oliwek, odwróć i smaż na złoty kolor, kolejne 2-3 minuty.
