Prep: 20 min
Cook: 15 min
Additional: 30 min
Total: 1 godz. 5 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 322 kalorii, białko 4,8 g, węglowodany 47,6 g, tłuszcz 13,2 g, cholesterol 34,7 mg, sód 585,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C), Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem, Ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, 1/3 szklanki cukru masła i soli.
2.
Zmiażdż zimne masło nożem lub blenderem do ciasta, aż mieszanina będzie przypominała grube okruchy (jeśli chcesz, przełóż mieszankę masła na mąkę w misce robota kuchennego z masłem; rozdrabniaj kilka razy, aby pokroić masło na mieszankę mąki.
3.
PrzenieÅ› mieszaninÄ™ do miski i kontynuuj.
4.
) , Dodawaj maślankę, aż mieszanina mąki będzie zwilżona, Upuść 1/3 łyżki ciasta w odstępie 2 cali na przygotowaną blachę do pieczenia, Posmaruj ciasteczka gęstą śmietaną i obficie posyp cukrem turbinado, Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, 15 do 20 minut.
5.
Rzuć pokrojone truskawki, 1/4 szklanki białego cukru i sok z cytryny w dużej misce.
6.
Pozostaw jagody, aż pojawią się soki, około 30 minut.
7.
Podawaj truskawki z sokiem na ciasteczkach.
