Prep: 10 min
Cook: 20 min
Total: 30 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 kanapek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 434 kcal, białko 26,6 g, węglowodany 21,7 g, tłuszcz 26,6 g, cholesterol 91,1 mg, sód 759,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2.
Ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia.
3.
Masło rozpuść w rondelku.
4.
Dodaj mąkę; gotuj i mieszaj do uzyskania ciasta, około 2 minut.
5.
Powoli dodawaj mleko, mieszając Gotuj i mieszaj, aż sos zgęstnieje, około 3 minuty Wyłącz ogień i dodaj 1/2 szklanki sera Gruyère, sól i pieprz.
6.
Tostowe kromki chleba w nagrzanym piekarniku, uważając, aby się nie przypalić, 3 do 4 minut z każdej strony .
7.
, Wyjmij chleb z piekarnika i przykryj szynkÄ… 8 kromek.
8.
Posyp szynkę połową pozostałego gruyère, a następnie pokryj pozostałymi 8 kromkami chleba.
9.
Każdą kanapkę polej sosem beszamelowym i posyp pozostałym gruyere.
10.
Wróć do piekarnika i piecz przez 5 minut.
11.
Włącz grilla i podpiekaj, aż ser będzie ładnie przypieczony, ale nie przypalony, przez 1 do 2 minut.
12.
Ciesz siÄ™ gorÄ…cym.
