Tradycyjna Kiełbasa Nadziewana

1.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.

2.

Na dużej patelni gotuj kiełbasę na średnim ogniu przez 5 minut, Dodaj seler, cebulę i marchewkę, Gotuj i mieszaj jeszcze 5 do 10 minut, aż kiełbasa będzie już różowe i warzywa nie są już miękkie, W dużej misce wymieszać mieszankę kiełbasy i kostkę farszu.

3.

Dodać bulion drobiowy, jajka i pietruszkę; wymieszać, aby połączyć, Łyżka do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia 9x13 cali, Przykryć i upiec 30 minut, Odkryj i piecz 10 minut dłużej lub do momentu, gdy termometr odczyta natychmiastowo.

4.

Linia umieszczona pośrodku wskaże 160 stopni F, a wierzch lekko się zarumieni.