Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 278 kalorii, białko 5,4 g, węglowodany 45,2 g, tłuszcz 8,8 g, cholesterol 7,6 mg, sód 128,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Lekko wrzuć kawałki dyni piżmowej z 1 łyżką oliwy z oliwek i szczyptą soli morskiej i białego pieprzu.
2.
Rozłóż na brytfannie i piecz w nagrzanym piekarniku do miękkości , 15 do 20 minut.
3.
Połącz w rondlu bulion Swanson� z kurczakiem bez soli, sok pomarańczowy i rozmaryn.
4.
Doprowadź do wrzenia; zmniejsz ogień do niskiego lub takiego, aby gotować na wolnym ogniu.
5.
Podgrzej 2 łyżki oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu Dodaj cebulę i smaż, aż cebula będzie przezroczysta, 3 do 5 minut.
6.
Dodaj ryż Arborio i smaż i mieszaj, aż ryż się pokryje i zacznie brązowieć, 1 do 2 minut.
7.
Wlać w 1 szklance Swanson Salt-Free Chicken Broth z sokiem pomarańczowym i mieszaj, aż ryż wchłonie 1 płyn.
8.
, Kontynuuj dodawanie płynu po 1/2 szklanki na raz, mieszając, aż dobrze się wchłonie, a następnie dodaj kolejne 1/2 szklanki, aż cały płyn zostanie dodany, około 30 minut.
9.
Usuń patelnię z ognia; wyrzucić gałązkę rozmarynu.
10.
Dodać pieczoną dynię piżmową, masło i suszoną żurawinę.
11.
Dopraw solą i białym pieprzem.
12.
Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
