Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku 4 kwarty lub piekarniku holenderskim gotuj bekon, cebulę, seler naciowy, marchewkę i 2 ząbki czosnku na średnim ogniu przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
2.
Zmniejsz ogień.
3.
podgrzej na średnim ogniu.
4.
Dodaj fasolę, liść laurowy, wino i bulion, przykryć i smażyć 20-25 minut mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną.
5.
Zdjąć z ognia; schłodzić około 15 minut.
6.
Tymczasem na 8-calowej patelni rozgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu przez 1 minutę.
7.
Dodać 1 łyżka mielonego czosnku; dusić 3 do 5 minut często mieszając, aż olej zmięknie.
8.
czosnek zacznie brązowieć.
9.
Dodać płatki czerwonej papryki; smażyć kilka sekund.
10.
Dodać bazylię; smażyć do zwiędnięcia bazylii.
11.
Usuń liść laurowy z fasoli Mieszankę wlać do robota kuchennego, przykryć i przecierować Włożyć z powrotem do rondla, dodać sól i pieprz Gotować na średnim ogniu 5 do 10 min.
12.
Kaszel, często mieszając, aż się podgrzeje.
13.
ZupÄ™ podawaj w osobnych miseczkach.
14.
Posyp każdą mieszanką bazyliową.
