Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 596 kcal, białko 22,1 g, węglowodany 67,9 g, tłuszcz 25,7 g, cholesterol 59,8 mg, sód 793,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Odetnij wierzch główki czosnku, aby odsłonić ząbki, odcinając około 1/4 cala wierzchołka każdego ząbka.
2.
posiekane ząbki oliwą z oliwek, następnie ułóż główki na kawałku folii aluminiowej.
3.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do miękkości ząbków, około 35 minut.
4.
Czosnek wyjmujemy z piekarnika, nie wyłączamy piekarnika.
5.
Wyciskamy czosnek z ząbków do małego naczynia; zetrzeć na pastę.
6.
Pokrojone boki chleba posmarować, posypać rozmarynem i ułożyć na blasze.
7.
Chleb tostowy w nagrzanym piekarniku przez 5 minut Wyjąć z piekarnika i posmarować pastą czosnkową Górna połowa chleba z bazylią i pomidorami Skropić pomidorem kromki z octem balsamicznym Na pozostałą połowę chleba położyć pokrojoną w plasterki ser mozzarella.
8.
W rozgrzanym piekarniku gotuj około 10 minut, aż ser się rozpuści.
9.
Pozwól kanapce lekko ostygnąć przed złożeniem.
10.
Pokrój na 4 kawałki do podania.
