Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 15 min
Dodatkowe: 5 godz.
łącznie: 5 godz. 45 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 305 kalorii, białko 28,7 g, węglowodany 27 g, tłuszcz 9,3 g, cholesterol 58,5 mg, sód 1964, 9 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W dużej szklanej lub ceramicznej misce ubij marynatę teriyaki, sos sojowy, imbir, brązowy cukier, płatki czerwonej papryki i pieprz czarny.
2.
Dodaj kurczaka i wymieszaj, aby obtoczyć.
3.
Przykryj patelnię folią spożywczą i marynuj w lodówce przez 5 godzin.
4.
Rozgrzać woka na średnim ogniu.
5.
Dodać szalotkę, czosnek i olej; podsmażyć ok.
6.
1 minuty.
7.
Dodać brokuły, groszek i paprykę; podsmażyć jeszcze 2 minuty.
8.
Dodać sos podsmażany i miksować, aż warzywa się pokryją.
9.
Usuń kurczaka z marynować i strzepnąć nadmiar.
10.
Wyrzucić pozostałą marynatę.
11.
Dodaj kurczaka do woka i smaż, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki będą klarowne, około 5 minut.
