Prep: 30 min
Cook: 20 min
Additional: 2 godziny
Total: 2 godziny 50 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1030 kalorii, białko 40,8 g, węglowodany 68 g, tłuszcz 64,9 g, cholesterol 98,3 mg, sód 2237,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz wodę, sos teriyaki, sok z limonki, czosnek, płynny dym, sól, imbir i tequilę w średniej nieporowatej szklanej misce i wymieszaj razem.
2.
Dodaj kurczaka i obróć do płaszcza; przykryj miskę i wstaw do lodówki na 2 do 3 godzin .
3.
Tymczasem zrób dressing Mexi-Ranch: mix majonezu, śmietana, mleko, pomidor, papryka, cebula, natka pietruszki, ostry sos, sól, koperek, papryka, pieprz cayenne, kminek, chili w proszku i mielony czarny pieprz w średniej misce i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
4.
Przykryj miskę i schłódź do czasu.
5.
Umieść ruszt piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej grilla lub rozgrzej grill zewnętrzny na średnio-wysoki ogień i lekko naoliw grilla.
6.
, Usuń kurczaka z marynaty, wyrzucając resztki marynaty.
7.
Grilluj kurczaka przez 3 do 5 minut z każdej strony lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany, a soki będą klarowne.
8.
Umieść gotowany kurczak w naczyniu do pieczenia 9x13 cali.
9.
Rozłóż warstwę dressingu Mexi-Ranch na każdym kawałku kurczaka, a następnie dodaj 1/4 szklanki mieszanki sera.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 2 do 3 minut, aż ser się rozpuści.
11.
Rozłóż około 1/2 szklanki pokruszonych chipsów kukurydzianych lub paski tortilli na każdym z 4 talerzy .
12.
Nałóż pierś z kurczaka na frytki na każdym talerzu i podawaj.
