Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 25 min
Total: 40 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 małe tartlets
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 521 kalorii, białko 16,8 g, węglowodany 46,7 g, tłuszcz 31,4 g, cholesterol 44,8 mg, sód 1174,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C), Mąkę orkiszową wymieszaj, oliwę z oliwek, sól, 1 łyżeczkę cukru, za pomocą widelca.
2.
Zaczynając od 3 łyżek wody, skrop Zrób tyle, aby ciasto się zlepiło Obróć ciasto na powierzchnię roboczą Ugniataj ciasto, aż się połączy Pokrusz ciasto i wciśnij kawałki na dno 4 małych tac do tart, aby uformować spód o grubości 1/4 cala.
3.
Pokrusz 2 uncje koziego sera na każdym spodzie.
4.
Umieść plasterki figi na wierzchu koziego sera w jednej warstwie.
5.
Dopraw szczyptÄ… koszernej soli, szczyptÄ… pieprzu cayenne.
6.
Posyp 1 łyżką białego cukru.
7.
Piecz aż ser będzie musujący, a figi zeszkli, ok.
8.
25 minut.
9.
Udekoruj cytryną gałązki tymianku.
