Tajskie Pikantne Zawijanie Sałaty z Tuńczykiem

1.

Zrób pikantny majonez mieszając sriracha, majonez i pastę z czerwonego chili azjatyckiej; wstaw do lodówki do schłodzenia.

2.

Wlej odsączonego tuńczyka do dużej miski.

3.

Rozdrobnij grubo posiekanego tuńczyka.

4.

Dodaj 2/3 zielonej cebuli do tuńczyka; resztę zarezerwuj do przybrania.

5.

Do tuńczyka dodaj jalapeno, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę, startą marchewkę, tajską bazylię i kolendrę i delikatnie wymieszaj, uważając, aby nie rozdrobnić tuńczyka.

6.

W małej misce wymieszaj sok z limonki, olej sezamowy, pastę chili azjatycką, nasiona sezamu, cukier, czosnek, sól i pieprz.

7.

Zalej tuńczyka dressingiem i delikatnie wymieszaj.

8.

Łyżka mieszanki tuńczyka na liście sałaty i na wierzchu Spicy Mayo i zarezerwowana zielona cebula.

9.

W razie potrzeby udekoruj kolendrÄ… lub tajskÄ… bazyliÄ….