Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 371 kcal, białko 22,7 g, węglowodany 12,4 g, tłuszcz 28 g, cholesterol 172,6 mg, sód 714,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej w woku lub patelni na średnim ogniu, aż prawie zacznie się dymić.
2.
Dodaj czosnek i imbir i podsmaż 30 sekund.
3.
Dodaj cebulę i podgrzej, aż zmiękną, około 2 minut.
4.
Dodaj marchewki i czerwoną paprykę i podsmaż, aż zmiękną, około 7 minut.
5.
Dodaj mleko kokosowe, sos sojowy i pastę curry; mieszaj, aż pasta curry i mleko kokosowe dobrze się wymieszają.
6.
Dodaj krewetki.
7.
Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu, aż krewetki będą jasnoróżowe na zewnątrz, a mięso będzie nieprzezroczyste, 3 do 4 minuty.
