Prepare: 20 min
Cook: 20 min
Additional: 15 min
Total: 55 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 306, Białko 30,8 g, Węglowodany 10 g, Tłuszcz 15,7 g, Cholesterol 65,4 mg, Sód 4440 0,3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj sos rybny i czosnek w dużej szklanej misce.
2.
Dodaj plastry wołowiny i wymieszaj.
3.
Marynuj wołowinę przez 15 minut.
4.
Podgrzej 1 1/2 łyżki s� oleju samo na dużej patelni lub wok na średnim na dużym ogniu.
5.
Ostrożnie dodaj około 1/4 plastrów wołowiny do oleju i smaż, aż prawie się zrumienią, 3 do 5 minut.
6.
Dopraw wołowinę z 1 łyżką pieprzu i około 1/4 kolendry, dalej smaż, aż mięso nie będzie już różowe , 2 do 3 minut więcej.
7.
Wyjmij mięso łyżką cedzakową na półmisek i powtórz gotowanie.
8.
Zrób z pozostałymi składnikami.
