Prep: 10 min
Cook: 5 min
Total: 15 min
Podaje: 1
Wydajność: 1 porcja
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 704 kcal, białko 36,6 g, węglowodany 78 g, tłuszcz 36,8 g, cholesterol 446,8 mg, sód 1721,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej tortillę na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Roztop olej kokosowy na osobnej patelni na średnim ogniu.
3.
Podsmaż szpinak i pomidor na gorącym oleju, aż szpinak zwiędnie, około 1 minuty.
4.
Dodaj jajka i mieszaj, aż prawie zestalą się, około 2 minuty.
5.
Posyp jajka fetą i kontynuuj gotowanie, aż ser się rozpuści, jeszcze około 1 minuty.
6.
Przełóż jajecznicę na gorącą tortillę na dużej patelni; na wierzch pokrojony w kostkę pomidor.
7.
Zwiń tortillę i pozostaw na patelni na tyle długo, aby zawinąć utrzymać swój kształt, około 30 sekund .
